Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga

La Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga es un plato fresco y liviano, ideal para el verano. Como verán la receta de ensalada con queso fresco es muy rápida y fácil de elaborar. La Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga es ideal para acompanar, omelette o cualquier tipo de carne asada, ya sea carne al horno o a la plancha. Aqui les dejo la receta de Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga, espero les guste!

Ensalada con queso fresco

Ingredientes para Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga:


- 200 gramos de queso fresco de cabra
- 4 tomates pequeños, no muy maduros
- 1/2 lechuga
- 1 zanahoria
- aceite de oliva
- orégano fresco (opcional)


Como hacer la Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga:


- Lavar bien las verduras, los tomates, la lechuga y la zanahoria.
- Dejar que los vegetales, escurran y queden lo mas secos posibles.
- Cortar el queso fresco, en cubos.
- Cortar los tomates, a la mitad.
- Cortar la lechuga.
- Rallar la zanahoria.
- En una fuente, colocamos las lechuga y la zanahoria rallada.
- Sobre el colchón de lechuga, colocamos los tomates partidos, y los cubos de queso fresco.
- Aderezamos con un chorro de aceite de oliva y orégano a gusto.

Sugerencias:

- Para realizar la Ensalada con queso fresco, tomate y lechuga, podemos utilizar queso fresco de cabra, como indica la receta, o podemos utilizar otro tipo de queso fresco, que nos guste o tengamos mas accesible.
- Los tomates no deben ser muy maduros.
- Si los tomates, no son pequeños, podemos cortarlos en octavos o en cubos como mas nos guste.
- Si la zanahoria, no nos gusta cruda, podemos rallar la zanahoria y pasarla por agua hirviendo uno o dos minutos, para que no quede mas blanda.
- Al momento de lavar los vegetales, les recomiendo ver en este blog, el post: Lavado de frutas y verduras


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Gracias!!

Recetas de platos para servir con la ensalada de queso fresco:
- Milanesas de berenjenas
- Omelet Francesa
- Tortilla multicolor

Recetas de Ensaladas rapidas:



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1 comentario:

cientinovel-lascosasdelavida dijo...

¡ ah las ensaladas! siempre son una delicia, yo mismo lo digo en mi blog con algunas pautas: cientinovel-lascosasdelavida

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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

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